Café racer誕生于20世紀(jì)50年代的倫敦，在二戰(zhàn)剛結(jié)束，百廢待興。一種廉價(jià)的交通工具特別是年輕人希望的選擇更多是以摩托車作為交通工具。這就是Café racer誕生的背景。

對(duì)于為什么會(huì)叫Café racer這個(gè)名字，我們?cè)诰W(wǎng)上找到了兩種最靠譜的解釋

第一種是說在50年代的英國，有很多喜愛摩托的車手，他們一直夢想著自己能成為真正的賽車手，每逢幾個(gè)機(jī)車手在咖啡館聚在一起，難免打個(gè)賭出去跑幾圈。他們便規(guī)定，從這家咖啡館到另一家的咖啡館這條路為賽道，誰能先開到另一個(gè)咖啡館誰便為贏家。

第二種是說摩托車手一般都是搖滾音樂的愛好者，當(dāng)時(shí)大興點(diǎn)唱機(jī)風(fēng)潮，機(jī)車手常常聚在某一家有點(diǎn)唱機(jī)的咖啡館一邊享用咖啡一邊聽著搖滾音樂。好斗的機(jī)車手總喜歡賽幾圈，便邀請(qǐng)其他機(jī)車手來比賽。比賽的規(guī)則便是：點(diǎn)唱機(jī)從頭開始播放一首搖滾樂曲的時(shí)候，咖啡賽車手便沖出咖啡館發(fā)動(dòng)機(jī)車，騎向另一個(gè)咖啡館，然后折返。在搖滾樂曲播放的這三分鐘時(shí)間，哪一個(gè)機(jī)車手先回來，或者誰離點(diǎn)唱機(jī)更近，誰便是勝的一方。這里還要給大家普及一下：這種競速也稱為唱片競速“Record-Racing”，獲勝方被稱為“ACE Cafe Racer”,這也是對(duì)勝者最高的稱贊。

隨著時(shí)代發(fā)展各種高性能高水準(zhǔn)機(jī)車誕生，但售價(jià)不菲，產(chǎn)量少?？Х闰T士為了追求速度駕駛極限，各種低成本改裝，出現(xiàn)嚴(yán)重交通事故是經(jīng)常的事。

出的事故多了，民眾對(duì)咖啡騎士的偏見也多了。漸漸的，咖啡騎士文化被打中視為地下文化。因?yàn)槭艿酱蟊姷谋梢?，這使得“咖啡”文化發(fā)展異常艱難。

一直到1962年，社會(huì)對(duì)與Cafe Racer文化的看法才有所改觀。倫敦一位叫做比爾謝爾·高德的牧師在自己的教區(qū)為Cafe Racer機(jī)車手提供聚會(huì)的地方，并且提倡他們行善，去孤兒院養(yǎng)老院送善物，這也是59車會(huì)的起源。經(jīng)過一段時(shí)間，人們對(duì)Cafe Racer的看法也改觀了，并且開始慢慢接受Cafe Racer這一文化。值得一提的是這一行為傳到了美國，形成了美國三槍車友會(huì)的行善活動(dòng)。

此后至今，Cafe Racer文化和現(xiàn)代賽車文化并存發(fā)展，但是忠實(shí)的機(jī)車手還是會(huì)竭盡全力去收購那些老式的經(jīng)典二手Cafe Racer原型車來改裝。